Rundercarpaccio
Parmezaan / pijnboompitten / truffelmayonaise / rucola / spekjes
Tonijn Tataki
Granny Smith in witte port / wakame / nori cracker / wasabimayonaise
Burrata
biet / rucola / pijnboompitten / rode ui / pesto / aceto parels / toast
Kipspies
licht pikante pindasaus / atjar / kroepoek / gemengde sla / gebakken uitjes
Vispotje uit de oven
dagverse vis / gamba / groene groenten / kreeftenjus / gebakken rijst
Cajunburger
cheddar / tomaat / lollo verde sla / augurkrelish / uienchutney / hamburgersaus
Scroppino
citroen sorbetijs / prosecco / wodka
Cheesecake stroopwafel
kardemomroom / appelconfituur / crumble
Cappuccino chocolade
witte en melk chocolade mousse / kruimeldeeg / cacao
Hollandse garnalen
brioche / cocktailsaus / avocado / zoetzure komkommer / tuille
Toast avocado
gepocheerd ei / Parmezaan chips / brioche / tuinkers / groene kruiden dressing
Rumpsteak (200 gram)
chimichurri / groene asperges / truffel paddenstoelen saus
Zalmfilet
groene asperges / witte wijn saus
Ravioli
room / paddenstoelen / bosui / pijnboompitten / Parmezaan / gepofte cherrytomaat
Cheesecake
stroopwafel / kardemomroom / appelconfituur / crumble
witte en melk chocolade mousse / crumbledeeg / cacao
